Krem Şantili Poğaça

       Biliyorum blogumu ihmal ettiğimi,bu aralar pek yeni tarifler denemiyorum denesemde buraya yazmam zaman alıyor.Yinede ayda bir kaç kere de olsa güncellemeye çalışıyorum.

        Beni ınstagramda=mutfaktanaz olarak bulabilirsiniz.orası anlık paylaşımlarda çok daha kolay oluyor.

       Bu gün denediğim bu tarifi semranın mutfağından aldım,sadece arkadaşım margarin kullanmış ben tereyağ ve sıvıyağı karıştırdım.Dememenizi tavsiye ediyorum nefis bir poğaça oldu.

Malzemeler;

•1 su bardağı süt

•1 su bardağı tereyağ ve sıvıyağ

•2 yumurta(birinin sarısı üstüne sürülecek)

•1 poşet krem toz krem şanti

•1 tatlı kaşığı tuz

•1 paket kabartma tozu

•1 paket instant maya

•aldığı kadar un

Üstü için susam

-İç malzemesi-

•beyaz peynir ve maydanoz

-Yapılışı-

•öncelikle karıştırma kabına süt ve yağ sonra şanti,kabartma tozu,maya ve tuz ekleyip çırpılır

•aldığı kadar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur

•peynir ve maydanoz hazırlanır

Hamuru 10-15 dakika dinlendirip istediğiniz şekilde poğaçalar yapılır

•hafif yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülüp susam atılır

•190 derece ısınmış fırına atılır,kızarana kadar pişirilir...